Kiểm tra màu sắc và hình dáng: Hạt tươi thường có màu sắc tươi sáng, không bị mốc hoặc có dấu hiệu hư hỏng. Hạt nên có hình dáng nguyên vẹn, không bị nứt hoặc vỡ.
Ngửi mùi: Hạt tươi thường có mùi thơm nhẹ nhàng đặc trưng của từng loại. Nếu hạt có mùi hôi, chua hoặc lạ, đó có thể là dấu hiệu của hạt đã bị ôi hoặc hỏng.
2. Mua Hạt Đóng Gói Kỹ
Chọn sản phẩm có bao bì kín: Hạt dinh dưỡng nên được đóng gói trong bao bì kín, không có dấu hiệu bị hở hoặc rách. Bao bì kín giúp bảo vệ hạt khỏi ẩm mốc và côn trùng.
Kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng: Hãy luôn kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng để đảm bảo bạn đang mua hạt tươi mới nhất.
3. Mua Từ Nguồn Tin Cậy
Chọn nhà cung cấp uy tín: Mua hạt từ các thương hiệu hoặc cửa hàng có uy tín sẽ đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Đọc đánh giá: Trước khi mua, hãy đọc đánh giá của những khách hàng khác để biết thêm về chất lượng sản phẩm.
Cách Bảo Quản Hạt Dinh Dưỡng
1. Bảo Quản Trong Ngăn Mát Tủ Lạnh
Giữ độ tươi ngon lâu hơn: Hạt dinh dưỡng chứa nhiều dầu, do đó dễ bị ôi nếu để ở nhiệt độ phòng. Bảo quản hạt trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ chúng tươi ngon lâu hơn.
Dùng hộp kín: Hãy để hạt trong các hộp kín hoặc túi ziplock trước khi đặt vào tủ lạnh. Điều này giúp ngăn ngừa ẩm và mùi từ tủ lạnh ảnh hưởng đến hạt.
2. Bảo Quản Trong Ngăn Đông
Kéo dài thời gian sử dụng: Nếu bạn muốn bảo quản hạt trong thời gian dài hơn, bạn có thể đặt chúng vào ngăn đông. Hạt có thể giữ được độ tươi ngon trong ngăn đông từ 6 tháng đến 1 năm.
Sử dụng túi chống đông: Để bảo vệ hạt tốt nhất, hãy sử dụng túi chống đông hoặc hộp kín để đóng gói hạt trước khi đặt vào ngăn đông.
3. Tránh Ánh Nắng Trực Tiếp
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát: Nếu bạn không có tủ lạnh hoặc ngăn đông, hãy bảo quản hạt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Điều này sẽ giúp hạt không bị ôi và giữ được chất lượng lâu hơn.
