Pudding vải custard không chỉ là một món tráng mồm thơm ngon, mềm mịn và ngọt ngào mà bạn có thể tự tạo ra tại nhà, mà còn là 1 cuộc xiêu bạt đầy thông minh trong nấu ăn. Dưới đây, GasBanMai sẽ hướng dẫn bạn cách làm pudding vải custard mềm tan trong miệng một cách chi tiết và đầy sự thông minh để bạn mang thể bước vào thế giới đầy ấn tượng của món ăn này và thực hiện nó ngay tại gian bếp của mình.
Phương pháp khiến cho pudding vải custard mềm tan trong miệng
Nguyên liệu làm cho pudding vải custard - cách khiến cho pudding vải custard mềm
Phương pháp sơ chế vải
Pudding vải custard mềm tan trong miệng
Tham khảo các mậu bếp ga Rinnai giá 1 đến 2 triệu:
http://www.google.dm/url?q=https://gasbanmai.com/bep-ga-am-rinnai-loai-nao-tot-o-muc-gia-tam-trung/
Phương pháp khiến cho pudding vải custard mềm tan trong miệng
Giới thiệu bí quyết khiến cho pudding vải custard núng nính, mềm tan trong miệng
1. Nguyên liệu cần tiêu dùng để làm cho pudding vải custard mềm tan
- 100gram vải
- một muỗng canh bột custard (bột sư tử)
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 230ml sữa tươi không các con phố
- một muỗng canh đường bột (Powder Sugar)
- 50 gram hạt lựu (dùng trang trí)
- một ít hạt dẻ cười hoặc hạnh nhân (dùng trang trí)
Nguyên liệu làm cho pudding vải custard - cách khiến cho pudding vải custard mềm
2. Phương pháp chọn loại vải tươi, ngon chất lượng
Để khiến pudding vải custard mềm tan thơm ngon, bạn cần kỹ càng chọn ra các quả vải tốt nhất:- Chọn quả vải sở hữu màu hồng đỏ, tròn đều và sáng bóng.
- Cành vải nên vẫn dính chặt vào thân quả mà ko tách rời.
- lúc bấm nhẹ, vải nên có độ đàn hồi thấp, mềm nhưng không quá nhũn hoặc cứng.
- giảm thiểu chọn các quả vải sở hữu mùi chua hoặc mùi lên men nhẹ, đây là dấu hiệu của quả vải cũ.
- tránh tậu vải có một vài đốm xạm hoặc đốm đen nhỏ trên bề mặt, bởi ấy là dấu hiệu của quả vải đã bị hỏng.
Chỉ dẫn cách làm cho pudding vải custard núng nính, mềm tan trong miệng
1. Sơ chế vải:
Phương pháp sơ chế vải
- Lột vỏ và dòng bỏ hạt vải.
- Cắt 2/3 phần giết vải thành một vài miếng nhỏ và để 1/3 còn lại sử dụng để trang trí.
2. Bí quyết làm cho pudding vải custard mềm tan trong miệng
Cách thức làm pudding vải custard mềm tan trong miệng
- khởi đầu với 1 chén nhỏ, khuấy đều một muỗng canh bột custard và 30ml sữa tươi ko các con phố. Đây là bước trước nhất trong việc tạo nên sự độc đáo và thơm ngon của pudding vải custard.
- Tiếp theo, đặt một nồi hoặc chảo lên bếp và khởi đầu thực hiện phần nền của pudding. Thêm vào 200ml sữa tươi không tuyến đường, cộng với 2 muỗng canh sữa đặc và một muỗng canh con đường bột (Powder Sugar). đun nấu với lửa nhỏ từ 5 - 7 phút hoặc cho tới lúc bạn thấy hỗn hợp sôi lên và đồng nhất, tạo nên 1 sự phối hợp hoàn hảo của các thành phần.
- Sau ấy bạn thêm hẩu lốn bột custard (bột sư tử) đã pha và các miếng vải cắt nhỏ vào nồi. Khuấy đều để đảm bảo bột custard và vải hòa quyện một cách xuất sắc, và tiếp diễn nấu thêm 7 - 10 phút hoặc cho tới khi bạn đạt được độ đặc mong muốn cho phần pudding của mình. Đây là bước quan yếu để tạo nên sự ngon và mềm mịn của pudding vải custard mà bạn sẽ thưởng thức sau này.
3. Hoàn thành:
- Đổ hổ lốn pudding vừa nấu vào chén hoặc ly.
- Rải lên trên 1 ít hạt quả lựu và những hạt dẻ cười cắt vụn để trang trí.
- Để nguội pudding trong vòng một tiếng rồi sau đấy để tủ lạnh 2 - 3 tiếng trước khi thưởng thức.
Pudding vải custard mềm tan trong miệng
4. Thành phẩm:
- Món pudding vải custard khi hoàn thành sẽ mềm mịn, ngọt ngào và tan trong miệng.
- Hương vị độc đáo của vải, phối hợp với sự beo béo của custard, cộng với hạt lựu và hạt dẻ cười tạo nên 1 trải nghiệm ẩm thực xuất sắc.
Tham khảo các mậu bếp ga Rinnai giá 1 đến 2 triệu:
http://www.google.dm/url?q=https://gasbanmai.com/bep-ga-am-rinnai-loai-nao-tot-o-muc-gia-tam-trung/
