Một số lưu ý khi nấu nướng giúp giảm bớt năng lượng
Nắm bắt những bí quyết giúp chúng ta tiết kiệm được một chút thời gian và năng lượng khi nấu nướng.
Bài viết xin hướng dẫn bạn đọc một số lưu ý khi nấu nướng trong nhà bếp để giảm bớt năng lượng tiêu thụ.
Tiết kiệm năng lượng đối với bếp gas, bếp điện
Đậy nắp nồi khi nấu, thường xuyên mở nắp nồi sẽ làm khí nóng bay ra, hao phí nhiệt. Thiết bị may bien tan gia re cần thiết trong sản xuất.
Tắt bếp sớm hơn vài phút khi luộc các món như mì ý, khoai tây và trứng vì nước sôi có trong nồi sẽ tiếp tục nấu chín thức ăn.
Khi dùng bếp gas, bạn mua bán máy biến tần vặn lửa nhỏ xuống khi cần nấu nồi nhỏ, sao cho lửa vừa với đáy nồi để tiết kiệm nhiên liệu.
Đổ nước vừa đủ khi luộc thực phẩm, nước ngập qua mặt thức ăn một chút là được, dùng càng nhiều nước thì càng cần nhiều nhiệt lượng để đun sôi nước.
Khi nấu các món hầm nhừ, ninh, nên dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian và năng lượng.
Nếu nấu nhiều và bỏ thức ăn vào bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, khi cần thì hâm nóng lại. Nấu thức ăn từ đầu tốn nhiều năng lượng hơn hâm nóng lại thức ăn.
Dùng lò nướng có quạt đối lưu
Sử dụng lò vi sóng khi có thể. Mặc dù nấu bằng lò vi sóng được ít nguyên liệu so với lò nướng, nhưng bù lại thời gian nấu bằng lò vi sóng nhanh hơn nên tiết kiệm điện hơn.
Tiết kiệm năng lượng khi nấu bằng lò vi sóng
Nên nướng bánh trong đồ đựng bằng thủy tinh hay sứ vì nhiệt độ cần để nấu chín thức ăn có thể giảm xuống hơn 13 độ C.
Nướng bánh bằng khuôn sứ, thủy tinh
Luôn đóng kín cửa lò nướng trong quá trình nấu, mở cửa lò nướng có thể làm nhiệt độ giảm mạnh xuống 27 độ C.
Không mở cửa lò khi đang dùng lò nướng
Hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng
Rã đông thực phẩm trong ngăn mát tủ lạnh thay vì dùng lò vi sóng hay lò nướng để tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
Nên dùng bình đun siêu tốc để đun nước pha trà, cà phê, nấu mì… Bình đun siêu tốc tiết kiệm ⅓ năng lượng so với nấu nước trên bếp gas.
Bằng cách áp dụng những lưu ý kể trên, bạn sẽ tiết kiệm đáng kể chi phí tiền điện, tiền gas cho gia đình mua ban may bien tan.
Nắm bắt những bí quyết giúp chúng ta tiết kiệm được một chút thời gian và năng lượng khi nấu nướng.
Bài viết xin hướng dẫn bạn đọc một số lưu ý khi nấu nướng trong nhà bếp để giảm bớt năng lượng tiêu thụ.
Tiết kiệm năng lượng đối với bếp gas, bếp điện
Đậy nắp nồi khi nấu, thường xuyên mở nắp nồi sẽ làm khí nóng bay ra, hao phí nhiệt. Thiết bị may bien tan gia re cần thiết trong sản xuất.
Tắt bếp sớm hơn vài phút khi luộc các món như mì ý, khoai tây và trứng vì nước sôi có trong nồi sẽ tiếp tục nấu chín thức ăn.
Khi dùng bếp gas, bạn mua bán máy biến tần vặn lửa nhỏ xuống khi cần nấu nồi nhỏ, sao cho lửa vừa với đáy nồi để tiết kiệm nhiên liệu.
Đổ nước vừa đủ khi luộc thực phẩm, nước ngập qua mặt thức ăn một chút là được, dùng càng nhiều nước thì càng cần nhiều nhiệt lượng để đun sôi nước.
Khi nấu các món hầm nhừ, ninh, nên dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian và năng lượng.
Nếu nấu nhiều và bỏ thức ăn vào bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, khi cần thì hâm nóng lại. Nấu thức ăn từ đầu tốn nhiều năng lượng hơn hâm nóng lại thức ăn.
Dùng lò nướng có quạt đối lưu
Sử dụng lò vi sóng khi có thể. Mặc dù nấu bằng lò vi sóng được ít nguyên liệu so với lò nướng, nhưng bù lại thời gian nấu bằng lò vi sóng nhanh hơn nên tiết kiệm điện hơn.
Tiết kiệm năng lượng khi nấu bằng lò vi sóng
Nên nướng bánh trong đồ đựng bằng thủy tinh hay sứ vì nhiệt độ cần để nấu chín thức ăn có thể giảm xuống hơn 13 độ C.
Nướng bánh bằng khuôn sứ, thủy tinh
Luôn đóng kín cửa lò nướng trong quá trình nấu, mở cửa lò nướng có thể làm nhiệt độ giảm mạnh xuống 27 độ C.
Không mở cửa lò khi đang dùng lò nướng
Hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng
Rã đông thực phẩm trong ngăn mát tủ lạnh thay vì dùng lò vi sóng hay lò nướng để tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
Nên dùng bình đun siêu tốc để đun nước pha trà, cà phê, nấu mì… Bình đun siêu tốc tiết kiệm ⅓ năng lượng so với nấu nước trên bếp gas.
Bằng cách áp dụng những lưu ý kể trên, bạn sẽ tiết kiệm đáng kể chi phí tiền điện, tiền gas cho gia đình mua ban may bien tan.
