1. Rau xanh và hoa quả
Rau củ quả là thực phẩm dồi dào vitamin và khoáng chất giúp bổ sung dinh dưỡng, kháng viêm và tăng cường đề kháng cho bệnh nhân viêm phổi. Vì thế, người bị viêm phổi nên ăn nhiều rau quả tươi, nấu chín, làm súp và sinh tố để dễ ăn hơn. Loại quả được ưu tiên là các quả giàu vitamin A, vitamin C, vitamin E
Nên chọn loại rau củ quả màu đậm như những loại rau lá xanh: rau ngót, súp lơ xanh, cải bó xôi, cải xoăn,… Những loại trái cây nhiều vitamin như: nho, táo, dâu tây, cam, lê, chuối, đu đủ,… Nếu người bệnh mệt mỏi, khó ăn, có thể uống nước ép trái cây và rau quả tươi cũng rất tốt cho bệnh nhân mắc viêm phổi.
2. Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc là nguồn bổ sung thêm carbohydrate – cung cấp năng lượng cho cơ thể. Không chỉ vậy, trong hạt ngũ cốc chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào
Vitamin B trong ngũ cốc nguyên hạt có vai trò sản sinh năng lượng, kiểm soát nhiệt độ cơ thể. Đây còn là nguồn cung cấp Selen dồi dào, tăng cường hệ miễn dịch và phòng ung thư phổi. Những loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng mà người viêm phổi nên ăn như: lúa mạch, yến mạch, gạo lứt, bắp rang,…
3. Thực phẩm nhiều protein
Ở người viêm phổi, ngay khi quá trình viêm diễn ra, thì sự tăng sinh, tái cấu trúc tế bào niêm mạc ở phổi cũng diễn ra, dẫn đến hình thành các tổ xơ hóa và để lại mô sẹo ở phổi. Do đó, bổ sung thực phẩm giàu protein giúp cơ thể phục hồi và sửa chữa những mô, tế bào bị tổn thương.
4. Những loại đồ uống như nước, sinh tố, sữa
Duy trì đủ nước là điều cần thiết cho người viêm phổi, nhất là các trường hợp sốt cao, nôn và tiêu chảy. Việc bổ sung đủ nước với đồ uống như: nước ép trái cây, sinh tố, sữa hoặc nước lọc sẽ bù lại nước và chất điện giải đã mất của cơ thể.
5. Omega-3
Viêm phổi đừng bỏ qua axit béo tốt như omega-3. Nó có tác dụng chống viêm rất hiệu quả. Lượng omega-3 dồi dào trong một số loại thực phẩm như: cá ngừ, cá thu, cá hồi, quả óc chó, hạt đậu nành,…
6. Gừng
Gừng là gia vị thường có trong bếp của mỗi gia đình. Đây cũng là bài thuốc tự nhiên hỗ trợ trị bệnh viêm phổi hiệu quả, vì trong gừng tươi có chứa chất chống viêm, giúp sát trùng đường hô hấp và ngăn vi sinh vật gây bệnh. Gừng thường được dùng dưới dạng trà nóng, uống vào buổi sáng.
7. Mật ong
Đây là thực phẩm có lượng vitamin, chất chống oxy hóa, chống viêm cao nên mật ong thường được dùng để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Không chỉ thế, mật ong còn là vị thuốc dân gian trị bệnh hô hấp và làm giảm dáu hiệu ho do viêm phổi hiệu quả. Cách dùng mật ong đơn giản là: pha nước ấm, trà mật ong kết hợp cùng với chanh, gừng,…
8. Nghệ
Có thành phần curumin mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, kể cả kháng viêm và chống ung thư.
Trên đây chính là 8 loại thực phẩm tốt cho người bệnh phổi mà bạn nên biết để bổ sung chúng vào thực đơn ăn uống cho người bệnh. Hi vọng rằng, với những thực phẩm bổ phổi này, bạn có thể dễ dàng chế biến chúng để thêm vào thực đơn ăn uống. Chúc bạn thành công.
Mua thực phẩm bổ phổi, liên hệ ngay với Nông sản khô Dũng Hà nhé ạ!
Rau củ quả là thực phẩm dồi dào vitamin và khoáng chất giúp bổ sung dinh dưỡng, kháng viêm và tăng cường đề kháng cho bệnh nhân viêm phổi. Vì thế, người bị viêm phổi nên ăn nhiều rau quả tươi, nấu chín, làm súp và sinh tố để dễ ăn hơn. Loại quả được ưu tiên là các quả giàu vitamin A, vitamin C, vitamin E
Nên chọn loại rau củ quả màu đậm như những loại rau lá xanh: rau ngót, súp lơ xanh, cải bó xôi, cải xoăn,… Những loại trái cây nhiều vitamin như: nho, táo, dâu tây, cam, lê, chuối, đu đủ,… Nếu người bệnh mệt mỏi, khó ăn, có thể uống nước ép trái cây và rau quả tươi cũng rất tốt cho bệnh nhân mắc viêm phổi.
2. Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc là nguồn bổ sung thêm carbohydrate – cung cấp năng lượng cho cơ thể. Không chỉ vậy, trong hạt ngũ cốc chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào
Vitamin B trong ngũ cốc nguyên hạt có vai trò sản sinh năng lượng, kiểm soát nhiệt độ cơ thể. Đây còn là nguồn cung cấp Selen dồi dào, tăng cường hệ miễn dịch và phòng ung thư phổi. Những loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng mà người viêm phổi nên ăn như: lúa mạch, yến mạch, gạo lứt, bắp rang,…
3. Thực phẩm nhiều protein
Ở người viêm phổi, ngay khi quá trình viêm diễn ra, thì sự tăng sinh, tái cấu trúc tế bào niêm mạc ở phổi cũng diễn ra, dẫn đến hình thành các tổ xơ hóa và để lại mô sẹo ở phổi. Do đó, bổ sung thực phẩm giàu protein giúp cơ thể phục hồi và sửa chữa những mô, tế bào bị tổn thương.
4. Những loại đồ uống như nước, sinh tố, sữa
Duy trì đủ nước là điều cần thiết cho người viêm phổi, nhất là các trường hợp sốt cao, nôn và tiêu chảy. Việc bổ sung đủ nước với đồ uống như: nước ép trái cây, sinh tố, sữa hoặc nước lọc sẽ bù lại nước và chất điện giải đã mất của cơ thể.
5. Omega-3
Viêm phổi đừng bỏ qua axit béo tốt như omega-3. Nó có tác dụng chống viêm rất hiệu quả. Lượng omega-3 dồi dào trong một số loại thực phẩm như: cá ngừ, cá thu, cá hồi, quả óc chó, hạt đậu nành,…
6. Gừng
Gừng là gia vị thường có trong bếp của mỗi gia đình. Đây cũng là bài thuốc tự nhiên hỗ trợ trị bệnh viêm phổi hiệu quả, vì trong gừng tươi có chứa chất chống viêm, giúp sát trùng đường hô hấp và ngăn vi sinh vật gây bệnh. Gừng thường được dùng dưới dạng trà nóng, uống vào buổi sáng.
7. Mật ong
Đây là thực phẩm có lượng vitamin, chất chống oxy hóa, chống viêm cao nên mật ong thường được dùng để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Không chỉ thế, mật ong còn là vị thuốc dân gian trị bệnh hô hấp và làm giảm dáu hiệu ho do viêm phổi hiệu quả. Cách dùng mật ong đơn giản là: pha nước ấm, trà mật ong kết hợp cùng với chanh, gừng,…
8. Nghệ
Có thành phần curumin mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, kể cả kháng viêm và chống ung thư.
Trên đây chính là 8 loại thực phẩm tốt cho người bệnh phổi mà bạn nên biết để bổ sung chúng vào thực đơn ăn uống cho người bệnh. Hi vọng rằng, với những thực phẩm bổ phổi này, bạn có thể dễ dàng chế biến chúng để thêm vào thực đơn ăn uống. Chúc bạn thành công.
Mua thực phẩm bổ phổi, liên hệ ngay với Nông sản khô Dũng Hà nhé ạ!
