Tìm hiểu chiến lược 7P trong Marketing Mix ngành khách sạn để phát triển bền vững

[Vima]

Trong ngành khách sạn đầy cạnh tranh, việc ứng dụng mô hình 7P trong Marketing không chỉ giúp tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh mà còn tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững. Vậy, mô hình 7P là gì? Làm thế nào để triển khai hiệu quả trong ngành dịch vụ lưu trú? Cùng VIMA Marketing khám phá chi tiết ngay sau đây!

Mô hình 7P trong Marketing Mix là gì?​

Marketing Mix là tập hợp các công cụ mà doanh nghiệp sử dụng để đạt được mục tiêu kinh doanh và tiếp thị. Đây là một mô hình quan trọng giúp xác định rõ ràng cách tiếp cận khách hàng mục tiêu một cách hiệu quả, thông qua sản phẩm hoặc dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp.

Ban đầu, Marketing Mix tập trung vào 4 yếu tố cơ bản:

• Product (Sản phẩm): Cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ phù hợp với nhu cầu khách hàng.
• Price (Giá cả): Xác định mức giá cạnh tranh nhưng vẫn đảm bảo lợi nhuận.
• Place (Phân phối): Đưa sản phẩm đến tay khách hàng qua các kênh phù hợp.
• Promotion (Xúc tiến thương mại): Các hoạt động quảng bá để tiếp cận thị trường.

Với sự phát triển của ngành dịch vụ, mô hình này đã được mở rộng thành 7P, bổ sung thêm:

• People (Con người): Tác động của đội ngũ nhân viên đến trải nghiệm khách hàng.
• Process (Quy trình): Quy trình cung cấp dịch vụ nhanh chóng, hiệu quả.
• Physical Evidence (Cơ sở vật chất): Những yếu tố hữu hình mà khách hàng có thể đánh giá, từ không gian đến các tiện nghi.

Các bước chuẩn bị trước khi triển khai 7P trong ngành khách sạn​

Để mô hình 7P phát huy hiệu quả, việc lựa chọn đúng các kênh truyền thông để tiếp cận khách hàng mục tiêu là rất quan trọng. Một số kênh phổ biến bao gồm:

• Quảng cáo hiển thị (Display Advertising): Sử dụng hình ảnh bắt mắt trên các nền tảng online.
• Email Marketing: Gửi thông điệp cá nhân hóa hoặc chương trình khuyến mãi.
• PPC (Quảng cáo trả phí theo lượt nhấp): Giúp khách sạn của bạn xuất hiện trên trang đầu kết quả tìm kiếm.
• Online PR (Quan hệ công chúng trực tuyến): Xây dựng thương hiệu thông qua các kênh truyền thông uy tín.

Đồng thời, nếu khách sạn đã có website, việc tối ưu SEO sẽ đóng vai trò quan trọng. Một trang web chuẩn SEO không chỉ giúp tăng thứ hạng tìm kiếm mà còn xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, thu hút khách hàng ngay từ lần đầu truy cập.

Ứng dụng 7P trong Marketing Mix ngành khách sạn​

1. Product (Sản phẩm)​

Trong ngành khách sạn, sản phẩm không chỉ là phòng nghỉ mà còn bao gồm các dịch vụ như nhà hàng, spa, tổ chức sự kiện, và giải trí. Mục tiêu là mang đến trải nghiệm độc đáo, giúp khách hàng nhớ đến và quay lại.

Các câu hỏi cần đặt ra:

• Khách hàng mong muốn gì từ dịch vụ của bạn?
• Dịch vụ hiện tại có gì vượt trội hoặc thiếu sót?
• Điều gì tạo nên sự khác biệt so với đối thủ?

Hãy chú trọng cá nhân hóa trải nghiệm, chẳng hạn thiết kế dịch vụ dành riêng cho gia đình hoặc doanh nhân. Đồng thời, liên tục cải tiến để phù hợp với xu hướng thị trường.

2. Price (Giá cả)​

Giá cả là yếu tố ảnh hưởng lớn đến khả năng cạnh tranh và doanh thu của khách sạn. Một số chiến lược giá thường được áp dụng:

• Dynamic Pricing: Điều chỉnh giá theo mùa cao điểm và thấp điểm.
• Rate Parity: Đảm bảo giá nhất quán trên tất cả các kênh phân phối.
• Segmented Pricing: Tùy chỉnh giá cho các phân khúc khách hàng khác nhau, ví dụ khách doanh nghiệp và khách lẻ.
• Package Pricing: Tạo gói dịch vụ lưu trú kèm ăn uống hoặc spa để tăng giá trị đơn hàng.

Hãy đánh giá kỹ thị trường và đối thủ để xây dựng chiến lược giá phù hợp, đảm bảo vừa thu hút khách hàng, vừa tối đa hóa lợi nhuận.

3. Place (Địa điểm và kênh phân phối)​

Ngoài vị trí thuận lợi như gần trung tâm, sân bay, hoặc khu du lịch, khách sạn cần đa dạng hóa kênh phân phối:

• Website chính thức: Cung cấp thông tin rõ ràng, tiện lợi.
• OTA (Online Travel Agencies): Các nền tảng như Booking.com, Agoda.
• Mạng xã hội: Facebook, Instagram, TikTok hỗ trợ tiếp cận khách hàng trẻ.
• Hợp tác doanh nghiệp: Cung cấp dịch vụ lưu trú cho công ty tổ chức sự kiện.

4. People (Con người)​

Nhân viên là bộ mặt của khách sạn, ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm khách hàng.

• Tuyển chọn kỹ càng và đào tạo thường xuyên các kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống.
• Xây dựng văn hóa làm việc chuyên nghiệp, tận tâm.

Khách sạn cũng cần khảo sát nhu cầu khách hàng để nâng cấp dịch vụ, tạo ấn tượng tốt.

5. Process (Quy trình)​

Quy trình cung cấp dịch vụ cần nhanh chóng, khoa học để tối ưu hóa trải nghiệm:

• Quy trình đặt phòng dễ dàng, minh bạch.
• Thanh toán thuận tiện, hỗ trợ nhiều hình thức.
• Chăm sóc khách hàng chu đáo sau khi sử dụng dịch vụ.

Việc cải tiến quy trình thường xuyên dựa trên phản hồi thực tế giúp giảm thiểu chi phí và nâng cao chất lượng dịch vụ.

6. Physical Evidence (Cơ sở vật chất)​

Cơ sở vật chất là yếu tố tạo ấn tượng đầu tiên:

• Phòng nghỉ: Thiết kế tiện nghi, sạch sẽ.
• Không gian chung: Khu vực lễ tân, nhà hàng được bài trí hài hòa.
• Các chứng nhận uy tín: Đánh giá tốt từ khách hàng trước đây.

Kết luận​

Chiến lược 7P không chỉ là công cụ hỗ trợ, mà còn là nền tảng vững chắc giúp khách sạn tạo sự khác biệt và phát triển bền vững. Khi các yếu tố này được triển khai đồng bộ, chúng sẽ mang lại hiệu quả vượt xa mong đợi, giúp doanh nghiệp duy trì vị thế cạnh tranh trên thị trường.

Nguồn: https://vietnammarketing.com.vn/7p-trong-marketing-mix-nganh-khach-san/