Tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà với cách làm đơn giản

[gasbanmaivn]

Tôm sốt bơ tỏi phô mai với sự phối hợp tuyệt vời giữa vị ngọt trùng hợp của tôm tươi và sự béo ngậy, thơm nức của bơ và phô mai, là một món ăn tinh tế và đầy huyền hoặc. Món ăn này không chỉ đẹp mắt với màu sắc phong cách mà còn quyến rũ vị giác với từng lớp hương vị hòa quyện. không quá khó để thực hành, món này là chọn lựa xuất sắc cho một vài bữa tiệc gia đình, buổi quy tụ bạn bè hay thậm chí là 1 bữa tối lãng mạn.

Phương pháp làm tôm sốt bơ tỏi phô mai hấp dẫn

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng chuyên gia ẩm thực Gas Ban Mai Phân tích cách làm tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon bồi dưỡng, một cách thức thuần tuý và hiệu quả. Hãy cộng khám phá một vài bước chi tiết để tạo ra 1 bữa ăn ngon mồm và giàu dinh dưỡng cho gia đình bạn nhé!

Chỉ dẫn cách làm tôm sốt bơ tỏi phô mai do nhà​

Bước một. Chuẩn bị nguyên liệu​

Để thực hành món tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon, việc chọn lựa nguyên liệu chất lượng là cực kỳ quan yếu. Dưới đây là chi tiết về một số nguyên liệu thiết yếu và lưu ý lúc chọn mua:

Chuẩn bị vật liệu cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai​

• Tôm tươi: 500gr, chọn dòng tôm mang thịt săn chắc và tươi ngon. Tôm tươi thường sở hữu màu sắc tươi sáng, mắt trong và ko có mùi khó chịu. Tôm còn sống là lựa chọn tốt nhất vì chúng đảm bảo độ tươi ngon và ngọt giết mổ.
• Bơ: 50gr, Nên chọn bơ lạt để sở hữu thể kiểm soát lượng muối trong món ăn, giúp hương vị của bơ không lấn át vị ngọt bỗng nhiên của tôm. Bơ lạt cũng giúp tạo ra hương vị dịu nhẹ, béo ngậy cho món ăn.
• Phô mai: 100gr, Phô mai nên được bào sợi hoặc cắt nhỏ để thuận lợi tan chảy và phủ đều lên tôm. mang thể sử dụng phô mai Mozzarella hoặc Cheddar tùy theo sở thích.
• Tỏi: 3 tép, băm nhỏ. Tỏi nên được băm nhỏ để giúp nâng cao hương thơm cho món ăn. Tỏi cũng giúp tạo ra vị đặc trưng chẳng thể thiếu trong món tôm sốt bơ tỏi.
• Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm. các gia vị này giúp điều chỉnh và cân bằng hương vị của món ăn, tạo ra sự phối hợp giữa vị ngọt của tôm, vị béo của bơ và phô mai, và vị thơm của tỏi.

Bước 2: Sơ chế vật liệu​

Sơ chế nguyên liệu cho món ăn

Rửa sạch và sơ chế tôm

• Trước hết, rửa sạch tôm dưới vòi nước lã.
• Tiêu dùng kéo hoặc dao nhẹ nhõm cắt bỏ râu và chân tôm.
• Kế tiếp, dòng bỏ chỉ lưng tôm bằng cách rạch nhẹ 1 tuyến phố dọc theo lưng tôm và kéo chỉ đen ra. Đây là bước quan yếu để cái bỏ phần ruột của tôm, giúp tôm sạch hơn và giảm vị đắng.
• Sau lúc sơ chế, rửa sạch tôm 1 lần nữa và để chúng ráo nước.
• Băm nhỏ tỏi để chuẩn bị cho việc làm sốt. Tỏi băm nhuyễn sẽ giúp nâng cao hương thơm và vị đặm đà cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai hấp dẫn hơn.
• Ớt cũng nên được băm nhỏ. Bạn mang thể điều chỉnh lượng ớt tùy thuộc vào độ cay mà bạn mong muốn trong món ăn.
• Xà lách ngâm trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút để dòng bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
• Sau khi ngâm, rửa sạch lại dưới vòi nước và để ráo. Xà lách có thể được dùng làm salad hoặc trang hoàng cho món ăn.

Việc sơ chế kỹ lưỡng sẽ đảm bảo rằng một vài vật liệu sạch sẽ, an toàn và giữ trọn vẹn hương vị khi chế biến.

Bước 3: Làm cho tôm sốt bơ tỏi phô mai​

một. Rán tôm :​

• Đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên tôm cho đến lúc chúng chuyển sang màu hồng đẹp mắt và vừa chín tới.
• Vớt tôm ra và để lên giấy dậm dầu.

2. Làm sốt bơ tỏi phô mai :​

• Trong một chảo khác, bật bếp gas lửa nhỏ làm tan chảy bơ.
• Thêm tỏi băm vào và đảo đều cho tới khi tỏi vàng và thơm.
• Thêm một tí tuyến phố, muối, tiêu và giả dụ thích thì thêm 1 ít nước mắm để tạo vị.
• Tiếp theo, thêm phô mai vào chảo và khuấy đều cho tới khi phô mai tan chảy hoàn toàn và hòa quyện với bơ tỏi.
• Nhớ tắt bếp và bình gas để đảm bảo an toàn.

Làm sốt bơ tỏi phô mai

3. Hoàn thành:​

• Đặt tôm đã rán vào chảo sốt bơ tỏi phô mai, đảo nhẹ nhõm để mỗi con tôm được phủ đều lớp sốt.
• Nấu thêm vài phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 4: Thưởng thức món tôm sốt bơ tỏi phô mai​

Món tôm sốt bơ tỏi phô mai không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo về mặt hương vị mà còn là một tác phẩm nghệ thuật trong phương pháp trình bày. Để làm nâng cao thêm vẻ đẹp và hấp dẫn cho món ăn này, bạn sở hữu thể biểu đạt nó trên đĩa với những lưu ý sau:

một. Biểu hiện trên đĩa:​

• Chọn 1 cái đĩa sạch, phổ biến để tôm và nước sốt mang thể được sắp xếp một bí quyết đẹp mắt.
• Sắp xếp tôm đã được sốt bơ tỏi phô mai lên đĩa một phương pháp ngăn nắp, đảm bảo lớp sốt phủ đều trên từng con tôm.

hai. Rắc thêm hành lá hoặc ngò rí:

• Hành lá hoặc ngò rí thái nhỏ ko chỉ làm tăng thêm màu sắc cho món ăn mà còn bổ sung hương thơm dễ chịu.

Việc thêm hành lá hoặc ngò rí còn giúp cân bằng vị béo của bơ và phô mai, tạo nên sự kết hợp trong hương vị.

Hoàn thành món ăn

3. Cách thức thưởng thức :​

• Món tôm sốt bơ tỏi phô mai phải được thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy của bơ và phô mai cũng như vị ngọt của tôm.
• Món ăn này kết hợp hoàn hảo với bánh mì, tạo thành một bữa ăn phong phú với bánh mì thấm đượm nước sốt, hoặc cộng với cơm trắng nóng hổi, mang lại 1 bữa ăn phần đông và ngon mồm.

Kết luận phương pháp nấu tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon​

Chuẩn bị và thực hiện món tôm sốt bơ tỏi phô mai không quá phức tạp, nhưng yêu cầu sự tường tận và cẩn thận trong từng bước để đảm bảo tôm được chế biến đúng bí quyết, sốt bơ tỏi phô mai sở hữu độ mặn mà, hấp dẫn. Món ăn này ko chỉ thích hợp cho những bữa ăn hàng ngày mà còn phù hợp cho những dịp đặc thù, lúc bạn muốn đem lại 1 bữa ăn đầm ấm và đầy ấn tượng cho gia đình và người thân. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Đừng quên truy cập vào Twitter: Gas Ban Mai của chúng tôi để cập nhật nhiều thông báo có ích cho gia đình bạn.
Xem thêm cách làm tôm nướng phô mai.

http://www.google.rw/url?q=https://gasbanmai.com/cach-lam-tom-nuong-sot-pho-mai/