1. Bánh xèo mực
Bánh xèo thịt bánh xèo tôm thì nghe nhiều rồi còn bánh xèo mực thì chắc ít bạn thử qua đúng không nào! Nếu bạn muốn thử món đặc sản này thì đến Nha Trang đi, người dân nơi đây tận dụng nguyên liệu sẵn có là chú mực tươi ngon mới câu được rồi đổ thành món bánh xèo giòn rụm béo ngậy.Món đặc sản Nha Trang này phải được cuốn cùng rau dưa các loại rồi chấm thêm tí nước mắm chua chua cay cay ngọt ngọt. Mực thì tươi ngon dai giòn sần sần. Ta nói kể mà muốn ứa nước miếng à nghen. Bởi vậy bạn nhất định phải thử qua món đặc sản Nha Trang ngon khó cưỡng này nha .
Địa chỉ ăn bánh xèo mực ngon ở Nha Trang
- Bánh Xèo Chảo Mực Tôm. Địa Chỉ: 97 Hoàng Diệu, Nha Trang
- Bánh Xèo Chảo. Địa Chỉ: 85 Tô Hiến Thành, Nha Trang.
- Bánh Xèo cô Tám. Địa Chỉ: 06 Tháp Bà, Nha Trang.
- Bánh Xèo 31. Địa Chỉ: 31 Ngô Đức Kế, Nha Trang.
2. Nem Ninh Hòa
Nói về đặc sản nem Ninh Hòa Nha Trang thì quá trứ danh rồi đúng không nào. Thật ra đó cũng chỉ là nem nhưng với công thức và nguyên liệu đặc biệt của người dân huyện Ninh Hòa đã tạo nên món ăn đặc sản Nha Trang ngon khó tả. Loại thịt heo làm nem Ninh Hòa cũng phải dùng đúng loại heo được nuôi ở vùng Đất Đỏ mới được.
Bạn biết không, nem Ninh Hòa có 2 loại là nem nướng và nem chua. Mỗi loại đều có vị ngon riêng nhưng cách ăn nem Ninh Hòa ngon nhất là cuống bánh tráng cùng với dưa leo, xoài xanh và rau thơm.
Nhưng điều làm nên thành công của món đặc sản Nha Trang này chính là nước chấm. Công thức pha nước chấm cho nên Ninh Hòa cung đặc biệt lắm, ngoài nước mắm còn có tỏi, ớt, thịt, tôm khô, gan heo , đậu phộng xay nhuyễn. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị rất đặc trưng mà chỉ có đến Nha Trang mới thưởng thức được nha.
Địa chỉ ăn nem Ninh Hòa ngon ở Nha Trang
- Quán Nem 25 Lê Hồng Phong
- Quán Nem Nhã Trang, 39 Nguyễn Thị Minh Khai
- Quán Nem Ngọc Tiên, 59 Lê Thành Phương
- Quầy Nem nướng cuốn sẵn 50 Thống Nhất
3. Bún sứa Nha Trang
Món đặc sản Nha Trang tiếp theo nhất định phải thử nữa là món bún sứa nha. Thật ra bún sứa Nha Trang chỉ là món ăn sáng của dân vùng biển nhưng được nhiều du khách du lịch Nha Trang dùng thử thấy ngon rồi lâu dần thành một đặc sản trứ danh.Không chỉ vậy món đặc sản Nha Trang được xem như món ăn giải nhiệt mùa hè bởi vị ngọt thanh của nước dùng được nấu bằng cá, miếng sứa trong veo giòn giòn, miếng chả cá dai dai rồi có cả những khúc cá ngọt bùi. Mà ăn bún sứ Nha Trang ngon phải thêm ít hành ngò cho thơm rồi chút nước mắm Nha Trang cho dậy mùi và chút ớt cay cay nữa mới ngon nha
Những quán ăn bún sứa Nha Trang ngon
- Quán Năm Beo (B2 chung cư Phan Bội Châu, TP. Nha Trang).
- Quán Nguyên Loan (số 123 Ngô Gia Tự
- Quán bún lá Cây Bàng (số 6 Hàn Thuyên).
4. Gỏi cá mai Nha Trang
Gỏi cá mai thì hầu như vừng biển nào cũng có nhưng với cách chế biến khác nhau tạo nên hương vị khác nhau. Và Gỏi cá mai Nha Trang cũng vậy! món đặc sản Nha Trang này được chế biến khá công phu, cá mai phải là loại tươi nhất mới ngon sau đó đem rút xương rồi làm tái.Nước chấm gỏi thì cũng phải được nấu từ cương cá mai sau đó trộn với thính cho sền sệt. Đồ ăn kèm là đủ loại rau sống với chuối chát,khế chua. Buổi trưa ở Nha Trang mà được ngồi gần biển nhâm nhí từng cuốn gỏi Nha Trang thì đúng chuẩn rồi nha
Địa chỉ quán gỏi cá mai ngon ở Nha Trang
- Gỏi cá mai cô Hằng – đường Hồ Tùng Mậu, p.Vĩnh Thọ, Nha Trang
- Gỏi cá Hà Ra - Địa chỉ: 166 đường 2 tháng 4, phường Vĩnh Phước, Nha Trang
5. Hải sản Nha Trang
Nha Trang là biển mà nên đặc sản Nha Trang thì không thể không kể đến hải sản đúng không nào! Nói về hải sản Nha Trang thì nhiều lắm, đủ thứ loại cá, đủ thứ loại ốc rồi tôm mực cac kiểu. Tha hồ cho bạn chọn nha
Địa chỉ ăn hải sản ngon ở Nha Trang
- Hải sản Gió Biển – số 10 Phạm Văn Đồng - Nha Trang
- Hải sản Thanh Sương - 21 Trần Phú, P. Vĩnh Nguyên, TP. Nha Trang
- Hải sản Bờ Kè - 52 Cù Huân - tp. Nha Trang
